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No.8980〈プファルツ産 “ぎょしゃ座”の名がついたボルドー風赤ワイン〉プフェッフィンゲンアウリガ

¥6,600 税込

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ダークチェリー、カシス、ヴァニラ香るまろやかな辛口赤ワイン

タイプ：赤ワイン
味わい：辛口
品種：カベルネ・ドルサ、ピノ・ノワール
生産地：プファルツ
生産者：Pfeffingen（プフェッフィンゲン）
生産年：2018年
栓：コルク
商品番号：8980

【特徴】
ガーネットの色合い、ダークチェリー、カシス、プルーンのアロマ、ヴァニラ、焦がしたキャラメル、胡椒のニュアンスが心地よい、豊満な赤ワイン。 “アウリガ”は北天の星座「ぎょしゃ座」の意で、プフェッフィンゲンワイナリーがその年の最高の赤ワインを目指してつくった特別な赤ワインキュヴェです。カベルネ・ドルサ、ピノ・ノワールの最高級の葡萄を手摘みした後、除梗して別々に発酵。2週間後にプレスを行い、マロラクティック発酵後、オーク樽で12ヶ月熟成されています。

【生産者】Pfeffingen（プフェッフィンゲン）
1622年からプファルツ地方でワイン生産を行うプフェッフィンゲンは、サスティナブルなワイン造りを目指し、2019年にFAIR’N GREEN認定を取得。除草剤や殺虫剤を使用せず、持続可能なブドウ栽培を行っている。ゴーミヨ４房、アイヒェルマン４つ星の評価を受け、手掛けたワインはベルリン国際映画祭の公式ワインに選ばれたこともあります。

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包装方法

熨斗、セット包装の有無