※写真は過去開催時のものです。 都内の老舗鮨店で、職人が握る寿司とドイツワインを合わせ、さまざまなハーモニーを楽しむ（醤油不使用）というオリジナル企画です。 醤油を使用せず、寿司本来の味わいとワインを口の中でミックスさせることによって、これまでに味わったことのない極上のハーモニーを楽しんでいただくことができます。 ワイン好きでもドイツワインには馴染みのなかった皆様、 また、和食とワインを組み合わせたことがないという皆様に、 ぜひ寿司とワインのマリアージュを体験していただきたいと思っています。 【日程】2025年3月22日（日）12：00〜 　※終了時間は進行によって多少前後することがございます。 【場所】鮨なかや（東京都葛飾区亀有2-61-4） https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13027931/ 【内容】寿司14貫＋ワイン7種 　　　　お寿司2貫に対してワインを1種類ずつペアリングします。 【会費】24,000円（税サ込）→直前価格22,000円 【定員】16名 ※当日はカウンターまたは４名様がけのテーブル席（相席）となる場合がございます。 当日提供するドイツワイン７種類は全て、銀座ワイナックスがリーファーコンテナにて直輸入、自社の定温定湿倉庫にて保管していたワインです。 過去のペアリング紹介※開催毎に内容は異なります。 （1） ズワイガニ・車海老 ピノゼクト1868／Stwg.ヴァインスベルク （2）ヒラメ・タイ ミヒェルフェルダー ヒンメルベルク ヴァイスブルグンダー カビネット1990／ヘンズブレヒ伯爵家 （3）〆サバ・コハダ トライザー ローテンフェルス リースリング トロッケン／Dr.クルジウス （4）赤貝・いくら オーバーロートヴァイラー キルヒベルク シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト／フランツ・ケラー （5）中トロ・大トロ （炙り） ローゼンタール シュペートブルグンダー GG2021／J.J.アデノイアー （6） ウニ2貫 ヴュルツブルガー シュタイン ゲヴュルツトラミナー／ビュルガーシュピタル （7） 穴子・玉子 ニーアシュタイナー エールベルク リースリング アウスレーゼ2014／ラッペンホーフ 【お申し込み手続き／キャンセルポリシー】 ・当ページから事前決済にてお申し込みいただく形となります。 ・万が一、キャンセルされる場合は３日前の昼12時（3月19日13時）までにご連絡ください。上記期限を過ぎてからのキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を頂戴致します。 ※本サイトが有形商品販売向け仕様となっておりますので、当日に本サイトから「商品発送通知」メールが配信されますので、ご了承くださいませ。

※写真は過去開催時のものです。 都内の老舗鮨店で、職人が握る寿司とドイツワインを合わせ、さまざまなハーモニーを楽しむ（醤油不使用）というオリジナル企画です。 醤油を使用せず、寿司本来の味わいとワインを口の中でミックスさせることによって、これまでに味わったことのない極上のハーモニーを楽しんでいただくことができます。 ワイン好きでもドイツワインには馴染みのなかった皆様、 また、和食とワインを組み合わせたことがないという皆様に、 ぜひ寿司とワインのマリアージュを体験していただきたいと思っています。 【日程】2025年3月22日（日）12：00〜 　※終了時間は進行によって多少前後することがございます。 【場所】鮨なかや（東京都葛飾区亀有2-61-4） https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13027931/ 【内容】寿司14貫＋ワイン7種 　　　　お寿司2貫に対してワインを1種類ずつペアリングします。 【会費】ご新規様 24,000円（税サ込） 　　　　会員価格22,000円（税サ込） ※会員様でご予約ご希望の場合は直接お電話にてお問い合わせください（03-3573-0179） 【定員】16名 ※当日はカウンターまたは４名様がけのテーブル席（相席）となる場合がございます。 当日提供するドイツワイン７種類は全て、銀座ワイナックスがリーファーコンテナにて直輸入、自社の定温定湿倉庫にて保管していたワインです。 過去のペアリング紹介※開催毎に内容は異なります。 （1） ズワイガニ・車海老 ピノゼクト1868／Stwg.ヴァインスベルク （2）ヒラメ・タイ ミヒェルフェルダー ヒンメルベルク ヴァイスブルグンダー カビネット1990／ヘンズブレヒ伯爵家 （3）〆サバ・コハダ トライザー ローテンフェルス リースリング トロッケン／Dr.クルジウス （4）赤貝・いくら オーバーロートヴァイラー キルヒベルク シュペートブルグンダー ヴァイスヘルプスト／フランツ・ケラー （5）中トロ・大トロ （炙り） ローゼンタール シュペートブルグンダー GG2021／J.J.アデノイアー （6） ウニ2貫 ヴュルツブルガー シュタイン ゲヴュルツトラミナー／ビュルガーシュピタル （7） 穴子・玉子 ニーアシュタイナー エールベルク リースリング アウスレーゼ2014／ラッペンホーフ 【お申し込み手続き／キャンセルポリシー】 ・当ページから事前決済にてお申し込みいただく形となります。 ・万が一、キャンセルされる場合は３日前の昼12時（3月19日13時）までにご連絡ください。上記期限を過ぎてからのキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を頂戴致します。 ※本サイトが有形商品販売向け仕様となっておりますので、当日に本サイトから「商品発送通知」メールが配信されますので、ご了承くださいませ。