銀座ワイナックス について
銀座ワイナックスは、上質なドイツワインを直輸入・販売するドイツワイン・ヴィンテージワイン専門店です。
1984年に創業し、今年40周年を迎えました。
代表が毎年ドイツの生産者を訪問し、試飲・厳選したワインをリーファーコンテナで直輸入、自社の定温定湿倉庫にて管理しています。
1970年代後半からのヴィンテージワインは、全てリリース当初に輸入し、自社倉庫にて丁寧に貯蔵していたものです。
取り扱うのは、ドイツワイン生産者 約20,000社のうち200社ほどが加入を許された『V.D.P.(ドイツ優良ワイン生産者協会)』でトップクラスの生産者のワインです。
指定ラボで検査を行い、ソルビン酸(保存料)を一切使わないワインを一貫して輸入してきました。
近年は、有機栽培やヴィーガンのドイツワインを多く取り扱っています。
ドイツワインに関する著書・翻訳なども多数あり、2003年にはドイツから国家功労十字勲章を受章しました。
オンラインショップのほか、新橋店、綾瀬店にてワインをお買い求めいただけます。