〈営業時間のご案内〉
新橋店:水曜定休
月火木金11:00-19:00、土日祝11:00-18:00
綾瀬店:日祝定休
月~土11:00-16:00
〈試飲のご案内〉
新橋店では試飲提供しております。お気軽にご来店ください。
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贈り物にオススメ!紅白ワインセット
¥11,000
木樽熟成の芳醇なピノ・ノワール、調和のとれた辛口リースリングの2本セット (写真右)〈2009年産 木樽熟成の極上ピノ・ノワール〉インゲルハイマー シュペートブルグンダー アルテレーベン/クワリテーツヴァイン トロッケン 【特徴】 最良のピノ・ノワール生産にこだわり続けるワイナリーが手掛けた赤ワイン。古樹のピノ・ノワールから造られ、木樽熟成されています。このワインは、バニラの香りと、チェリーやプラムのような果実味が感じられる極上ピノ・ノワールです。 【生産者】J.Neus(ノイス) “赤ワインの町”とも呼ばれるインゲルハイムにある老舗ワイナリー。最高品質のピノ・ノワール生産を目指し、除草剤を使用せず、すべて手摘みで収穫、環境に優しいワイン造りを続けている。 --- (写真左)〈ナーエ産 フルーティーでミネラル豊かな辛口リースリング〉Dr.クルジウス リースリング/クワリテーツヴァイン トロッケン 【特徴】 リンゴ、桃などのフルーティーな香りと心地よいミネラル感の辛口白ワイン。様々な料理とともにお楽しみ頂ける1本です。 【生産者】Dr.Crusius(Dr.クルジウス) ドイツのナーエ地方で1576年から続く老舗ワイナリー。ナーエ地方を象徴する『赤い岩壁』の麓にあり、その特異な土壌・気候を活かしたワインは、ドイツ国内だけでなく米・英でも注目を集めている。ゴーミヨ4房。1984年からVDP加盟。 --- [1本目 商品情報 ] タイプ:赤ワイン 味わい:辛口 生産地:ラインヘッセン 品種:シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール) 生産者:J.Neus(ノイス) 生産年:2009年 商品番号:6959 [2本目 商品情報 ] タイプ:白ワイン 味わい:辛口 品種:リースリング 生産地:ナーエ 生産者:Dr.Crusius(Dr.クルジウス) 生産年:2022年 栓:スクリュー 商品番号:9978
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紅白ワイン・デラックスセット
¥22,000
こだわりのドイツ赤ワイン・モーゼル特級畑リースリングの紅白セット ※化粧箱あり (写真右)No.7962〈有機栽培レンベルガーで造られたこだわりの赤〉バイルシュタイナー レンベルガー エディツィオン J(2017) 【特徴】 ラズベリー、チェリー、カシスの香り、ヴァニラ、ペッパーなどのスパイスに緻密なタンニン、心地よい酸、柔らかな旨みが溶け込んだ赤ワイン。ヴュルテンベルクの特産品種レンベルガーで造られており、ビロードのような口当たりで、牛肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみいただけます。 【生産者】Schlossgut Hohenbeilstein(シュロスグート ホーエンバイルシュタイン) ヴュルテンベルクにあるホーエンバイルシュタイン城の丘の周りにあるオーガニックワイナリー。「自然との調和」を信条として、完全なる有機栽培のワイン生産を行い、有機栽培のパイオニアとしても評価されている。1900年代初頭に設立され、1959年以降はDippon家が所有し、家族経営を行っている。手掛けたワインは数々の賞を受賞。 (写真左)No.9948〈フルーティーでミネラル豊かな優良辛口リースリング〉メルラー ケーニヒスライ テラッセンGG(2021) 【特徴】 モーゼル川を臨む急斜面で造られたリースリングの辛口白ワイン。白桃などの果実味、ミネラル感、ピリっとスパイシーさが感じられ、余韻を長く楽しめる1本。VDPには非加盟ですが、モーゼルワインの地位向上、振興を図る生産者団体ベルンカステラ―リング(Bernkasteler Ring)のGG(Großes Gewächs:グロース ゲヴェックス)認定を受けたワインです。 【生産者】KALLFELZ(カルフェルツ) モーゼル地方のアルベルトカルフェルツ氏が運営するワイナリー。1972年に1.8ヘクタールの畑を相続し、その後40へクタールまで拡大させた。畑の約3分の2が急斜面にあり、良質なリースリングワインを生産している。 --- [1本目 商品情報 ] タイプ:赤ワイン 味わい:辛口 品種:レンベルガー 生産地:ヴュルテンベルク 生産者:Schlossgut Hohenbeilstein(シュロスグート ホーエンバイルシュタイン) 生産年:2017年 栓:コルク 商品番号:7962 [2本目 商品情報 ] タイプ:白ワイン 味わい:辛口 品種:リースリング 生産地:モーゼル 生産者: KALLFELZ(カルフェルツ) 生産年:2021年 栓:コルク 商品番号:9948
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特別な贈り物に!バーデンの名ワイナリーが手掛けた紅白ワインセット
¥33,000
SOLD OUT
厳選ピノ・ノワールで造られた上質な赤ワイン、バーデンの銘醸畑から造られた上質ピノ・グリ白ワインの2本セット ※画像は化粧箱ありの場合の写真です。 (写真右)No.3981〈2008年産 厳選ピノ・ノワールで造られた上質な赤ワイン〉シュペートブルグンダー セレクション A 【特徴】 フランツ・ケラーが手掛けるセレクションシリーズ「A」は、特級畑オーバーロートヴァイル・アイヒベルクの葡萄を中心に、キルヒベルクやイェヒティンゲン、アハカレン・シュロスベルクの葡萄をブレンドして造られています。15年近い熟成期間を経て、エレガントでシルキー、上品な味わいの赤ワインとなっています。 (写真左)No.6971〈2015年産 バーデンの銘醸畑から造られた上質ピノ・グリ白ワイン〉シュロスベルク グラウブルグンダー 【特徴】 カイザーシュトゥール地区を代表する畑シュロスベルクで造られた上質なピノ・グリ白ワイン。グラスに注ぐと立ち上がる芳香、口当たりはスムースで、活力のある酸味をともなう爽やかさ、ぴりっとした塩味をともなうミネラル感、品種由来のスモーキーさ、芯のある力強さ、そしてバランスの良さが、流れるように感じられます。単にボリュームのある力強いだけのワインではなく、レストランを有する生産者の「ワインは食事とともにある」という哲学が感じられます。 【生産者】Franz Keller(フランツ・ケラー) バーデンのオーバーベルゲンにあるこのワイン生産所は、300年以上にわたってケラー家が所有している。先代社主フランツ・ケラー氏の努力によって斯界に頭角を現し、現在フリッツ・ケラー氏に引き継がれ、ますます事業を拡大している。2014年からVDP(ドイツ優良ワイン生産者協会)に加盟。 --- [1本目 商品情報 ] タイプ:赤ワイン 味わい:辛口 品種:シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール) 生産地:バーデン 生産者:Franz Keller(フランツ・ケラー) 生産年:2008年 栓:コルク 商品番号:3981 価格:18,000円(税込19,800円) [2本目 商品情報 ] タイプ:白ワイン 味わい:辛口 品種:グラウブルグンダー(ピノ・グリ) 生産地:バーデン 生産者:Franz Keller(フランツ・ケラー) 生産年:2015年 栓:コルク 商品番号:6971 価格:12,000円(税込13,200円)