No.4971〈約10年熟成 フランケン産の最高級辛口リースリング〉フュルスト　ツェントグラーフェンベルク　リースリング GG

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リンゴ、白桃などのアロマ、優しい酸とミネラルのバランスが取れた辛口白ワイン

タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種：リースリング
生産地：フランケン
生産者：Rudolf Fürst（ルドルフ・フュルスト）
生産年：2011年
栓：コルク
商品番号：4971

【特徴】
フランケン地方の特級畑ツェントグラーフェンベルクで造られたリースリングの辛口白ワイン。ドイツでもトップクラスのワイン生産者ルドルフ・フュルストが手掛けています。10年の熟成を経て、リンゴ、花梨、白桃などの香り、優しい酸とミネラルのバランスがとれた、至極の1本となっています。ドイツ版グラン・クリュ（GROSSE LAGE：グローセラーゲ）で造られ、VDPによるGG（Grosses Gewachs：グローセス ゲヴェックス）認定を受けたワインです。

【生産者】Rudolf Fürst（ルドルフ・フュルスト）
父ルドルフの早すぎる死を受け、ビジネスを継いだパウル・フュルスト。若い頃からワイン造りを学んでいたパウルは、優れたワインを生み出し続け、当時1.5haだった葡萄畑を22haまで拡大させた。「ピノの魔術師」と呼ばれ、ピノ・ノワールなどの赤ワインを高く評価されており、2003年ゴー・ミヨのドイツワインガイドでは最優秀醸造家に選ばれた。現在はセバスチャン・フュルストが当主となり、ワイン造りを引き継いでいる。

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