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No.8931〈有機栽培で造られたチャーミングなピノ・ノワール〉ヘフリン シュペートブルグンダー(2019)

¥6,600 税込

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イチゴ、チェリーの香り、バランスの良い辛口赤ワイン

タイプ:赤ワイン
味わい:辛口
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
生産地:バーデン/ベッツィンゲン
生産者:Höfflin(ヘフリン)
生産年:2019年
栓:スクリュー
商品番号:8931

【特徴】
イチゴ、チェリーの香り、ピュアな味わいの辛口赤ワイン。有機栽培で造られたシュペートブルグンダーの葡萄を使用、天然酵母による発酵を行い、動物由来の清澄剤を使用しないヴィーガンワインとなっています。

【生産者】Höfflin(ヘフリン)
バーデンのカイザーシュトゥール ベッツィンゲンにある自然派ワイナリー。1974年から有機栽培に取り組み、アイヒェルマン2015では「ライジング スター・オブ・ザ・イヤー」を受賞、現在では4つ星を獲得しています。へフリンは葡萄栽培に化学肥料や農薬は一切使用せず、ワインには天然酵母のみを使用し、多種多様なワインを手掛けています。ドイツ最大のビオ生産者団体Biolandに加盟。

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