紅白ワイン・デラックスセット②

こだわりのレンベルガー赤・高級辛口リースリングの紅白セット
※化粧箱あり

（写真右）No.7962〈有機栽培レンベルガーで造られたこだわりの赤〉バイルシュタイナー レンベルガー エディツィオン J（2017）

ラズベリー、チェリー、カシスの香り、ヴァニラ、ペッパーのスパイスに緻密なタンニン、心地よい酸、柔らかな旨みが溶け込んだ赤ワイン。ヴュルテンベルクの特産品種レンベルガーで造られており、ビロードのような口当たりで、牛肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみいただけます。

【生産者】Schlossgut Hohenbeilstein（シュロスグート　ホーエンバイルシュタイン）
ヴュルテンベルクにあるホーエンバイルシュタイン城の丘の周りにあるオーガニックワイナリー。「自然との調和」を信条として、完全なる有機栽培のワイン生産を行い、有機栽培のパイオニアとしても評価されている。1900年代初頭に設立され、1959年以降はDippon家が所有し、家族経営を行っている。手掛けたワインは数々の賞を受賞。

（写真左）No.10920〈シトラス香る繊細な味わいの辛口リースリング〉クニプサー ハルプシュトゥック　リースリング

シトラス、リンゴの香り、繊細な味わいの辛口リースリング。一級畑の古樹から葡萄を選果し600ℓ木製樽で熟成、3年以上のボトル熟成を経て24年に初リリースされた１本です。

【生産者】KNIPSER（クニプサー）
1876年から続くプファルツ北部のラウマースハイムにある家族経営ワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーなどの国際品種も積極的に栽培し、当時ドイツではあまり採用されていなかったバリック（新樽）熟成を始めるなど草分け的な存在。ゴーミヨ2021 5房、アイヒェルマン2022 5つ星、ヴィヌム2022 5つ星と各誌で最高評価を獲得しており、2009年ゴー・ミヨのドイツワインガイドでは最優秀醸造家に選ばれた。1993年からVDP加盟。
---
［１本目　商品情報 ］
タイプ：赤ワイン
味わい：辛口
品種：レンベルガー
生産地：ヴュルテンベルク
生産者：Schlossgut Hohenbeilstein（シュロスグート　ホーエンバイルシュタイン）
生産年：2017年
栓：コルク
商品番号：7962

［２本目　商品情報 ］
タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種： リースリング
生産地：プファルツ
生産者：Knipser（クニプサー）
生産年：2019年
栓：コルク
商品番号：10920

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。