約50年熟成のラインヘッセン産甘口リースリング タイプ：白ワイン 味わい：甘口 生産地：ラインヘッセン 品種：リースリング 生産者：Rappenhof（ラッペンホーフ） 生産年：1975年 栓：コルク 商品番号：304 容量：750ml 【特徴】 落ち着いたイエローの色合い、熟したアプリコット、黄桃のアロマ、蜂蜜のニュアンス、レモンのような酸も顕在で、熟成による薫香、まろやかな甘みが感じられます。約50年の熟成を経てもなお、果実味が豊かで色褪せない味わいの1本です。 ※弊社が1980年代にリーファーコンテナ船底指定にて直輸入、自社の定温定湿倉庫にて35年以上保管していたものです。 【生産者】ラッペンホーフ（Rappenhof） 1604年に設立され400年以上の歴史をもつ、ラッペンホーフ（黒馬の館）という名の老舗ワイナリー。ラインヘッセンのアルスハイムに位置し、Dr.ムートはドイツワイン生産者協会名誉会長、そして同市の市長も務めた。現在は、その遺志を継ぎクラウス・ムート氏、エリザベス・ムート氏が優れたワイン造りを続けている。

約50年熟成 偉大な甘口リースリング ※画像4枚目は輸入当時のデータです。 タイプ：白ワイン 味わい：甘口 品種：リースリング 生産地：プファルツ 生産者：Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan（バッサーマン・ヨルダン） 生産年：1976年 等級：ベーレンアウスレーゼ 栓：コルク 商品番号：402 容量：700ml 【特徴】 ●畑について キーゼルベルクは、ファルツ地方ダイデスハイムの西側、ハールト山脈の斜面に位置する歴史ある畑で、1234年には既に「Cuselberch」として記録が残っています。長い歴史に裏打ちされたこの畑は、現在VDP.GROSSE LAGEという最高格付けを受けるに至り、砂利混じりの粗い砂質と石の多い痩せた土壌、そして小さな高原状の立地が、ここならではの明瞭な骨格と透明感を備えたリースリングを生み出しています。 ●ワインについて 1976年ヴィンテージのベーレンアウスレーゼ。貴腐菌に恵まれた果実を含む葡萄を丁寧に選果し、ゆっくりと時間をかけて醸造されました。とろりとした濃密な甘みが広がりながらも、キーゼルベルクらしい芯の通った酸が全体を美しく引き締めます。熟成によって角が取れ、円熟したテクスチャーと静かなエネルギーが共存する、瞑想的な味わいの１本です。 ●ヴィンテージについて 1976年は『卓越した偉大な年』として語り継がれています。1970年代のドイツは、天候の影響を強く受けヴィンテージ差の大きい時代として知られています。その中にあって凝縮感、酸、そして熟成力のすべてが高い次元で調和したのが1976年であり、特に甘口ワインにおいてその真価が際立っています。1970年代ドイツワインの到達点を示す象徴的なワインといえます。 【生産者】Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan（バッサーマン・ヨルダン） プファルツ地方『3大B』と称されるトップワイナリーの一つで1718年から続く老舗醸造所バッサーマン・ヨルダン。辛口リースリングを筆頭に、テロワールを活かした、力強い酸とミネラル感のあるワインを手掛けています。有機栽培に注力し、オーガニック認証期間「ECOVIN」にも加盟。