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No.1205〈約30年熟成フュルストが手掛けたピノ・ノワールロゼ〉ビュルクシュタッターツェントグラーフェンベルク　シュペートブルグンダーヴァイスヘルプスト1992

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円熟した味わいの熟成ロゼ

タイプ：ロゼワイン
味わい：辛口
品種：シュペートブルグンダー（＝ピノ・ノワール）
生産地：フランケン
生産者：Rudolf Fürst（ルドルフ・フュルスト）
生産年：1992年
栓：コルク
商品番号：1205

【特徴】
今は特級畑に認定されるツェントグラーフェンベルクのピノ・ノワールから造られたロゼワイン。30年以上熟成し、カラメル、ドライアプリコットの香り、確かな酸とわずかに清涼感があり、滑らかで円熟した旨みが感じられる１本。1993年に当時の天皇皇后両陛下がドイツご訪問にあたり、ミュンヘンで開催された晩餐会でも振舞われたワイン（同一ヴィンテージ）です。

【生産者】Rudolf Fürst（ルドルフ・フュルスト）
父ルドルフの早すぎる死を受け、ビジネスを継いだパウル・フュルスト。若い頃からワイン造りを学んでいたパウルは、優れたワインを生み出し続け、当時1.5haだった葡萄畑を22haまで拡大させた。「ピノの魔術師」と呼ばれ、ピノ・ノワールなどの赤ワインを高く評価されており、2003年ゴー・ミヨのドイツワインガイドでは最優秀醸造家に選ばれた。現在はセバスチャン・フュルストが当主となり、ワイン造りを引き継いでいる。

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包装方法

熨斗、セット包装の有無