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No.285〈1994年産フランケンの一級畑で造られたジルヴァーナ〉エシェルンドルファールンプ　ジルヴァーナ　シュペートレーゼ 1994

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カラメル、洋ナシのコンポート、黒糖のニュアンスの中辛ジルヴァーナ

タイプ：白ワイン
味わい：中辛
生産地：フランケン
品種：ジルヴァーナ
生産者：Egon Schäffer（エゴン・シェッファー）
生産年：1994年
栓：コルク
商品番号：285

【特徴】
フランケン地方の一級畑ルンプの熟成ジルヴァーナ。30年の熟成期間を経てアンバーの色合い、カラメル、洋ナシのコンポート、黒糖のニュアンス、穏やかな酸、旨みを伴う苦みがあり、濃密な味わいの中辛白ワイン。

【生産者】Egon Schäffer（エゴン・シェッファー）
この地で1524年から500年近くワイン生産・取引を行ってきた家族経営のワイナリー。農薬などを極力使用しないブドウ栽培にこだわり、ジルヴァーナ種のワインは特に高い評価を得ています。優良なワインを生産していますが、小規模のため国内顧客に直接販売されることが多く、輸出されることは稀です。

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包装方法

熨斗、セット包装の有無