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No.4289〈プファルツの特級畑シェーヴァーの甘口リースリング〉ブルヴァイラーシェーヴァーリースリングシュペートレーゼ

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トロピカルなアロマ、心地よいミネラル感、花の蜜のような甘み

タイプ：白ワイン　味わい：甘口
品種：リースリング
生産地：プファルツ
生産者： Meßmer（メスマー）
生産年：2017年
栓：スクリュー
商品番号：4289

総酸量： 7.5 g/l
残留糖量： 70.6 g/l
アルコール度数：9度

【特徴】
特級畑シェーヴァーの遅摘み葡萄から造られた、ふくよかでエレガントな甘口リースリング。トロピカルなアロマ、心地よいミネラル感、花の蜜のような甘みがあり、食後酒やアジア料理にもお薦めの１本です。

【生産者】Meßmer（メスマー）
1960年にプファルツ地方ブルルヴァイラーに創設されたワイナリー。新興ワイナリーでありながら、1997年にはVDP（ドイツ優良ワイン生産者協会）に加盟しており、有機栽培にも力をいれている。伝統的な醸造方法を尊重する一方で、音楽がワインに良い影響を与えると考え、ワインセラーでは常時音楽を流すなど革新的な取り組みも行っている。