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No.10702〈フランケン産ジルヴァーナーゼクト〉ジルヴァーナ ゼクト エクストラ ブリュット
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黄桃や洋梨の香り、ナッツ、ブリオッシュ、心地よい泡立ちのスパークリング
タイプ：
味わい：辛口
生産地：フランケン
品種：ジルヴァーナー
生産者：Helmut Christ（ヘルムート・クリスト）
生産年：2021年
栓：コルク
商品番号：10702
【特徴】
シルヴァーナー100％で造られたスパークリングワイン。黄桃や洋梨の香り、ナッツ、ブリオッシュのニュアンス、きめ細やかな泡立ち。瓶内二次発酵による伝統的製法で仕込まれ、澱と共に18カ月熟成させています。乾杯や特別なひとときにおすすめの一本です。
【生産者】Weingut Helmut Christ（ヘルムート・クリスト）
フランケン地方ノルトハイム・アム・マインに拠点を置く家族経営ワイナリー。45年以上にわたりオーガニック栽培を実践し、現在はDemeter認証を受けるビオディナミ農法の先駆者として知られています。化学農薬を使わず、重力を活かした醸造方法をとり、ブドウがもつ本来の純粋さとテロワールを表現しています。
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