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No.236〈1968年から有機農法に取り組むカニッツ伯爵家の辛口リースリング〉ロルヒャー カぺレンベルク リースリング シュペートレーゼ／ハーフボトル［1988］ 375ml
¥13,200 税込
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約35年熟成 ドライアプリコット、熟したリンゴのアロマ、ナッツ香る辛口リースリング
タイプ：白ワイン
味わい：辛口
品種： リースリング
生産地：ラインガウ
生産者： Graf Von Kanitz（カニッツ伯爵家）
生産年：1988年
栓：コルク
商品番号：236
【特徴】
ドライアプリコット、熟したリンゴの香り、アーモンドのニュアンス、30年以上の熟成を経てもなお、確かな酸とミネラルを感じられる熟成リースリング。なめらかな口当たりで、辛口ながらも僅かに心地よい甘みが感じられます。
【生産者】Graf Von Kanitz（カニッツ伯爵家）
世界遺産ライン渓谷の真ん中に位置するワイナリーで、その歴史は13世紀にまでさかのぼる。「自然に忠実に」という信条から1968年には有機農法に着手し、有機肥料のみを使用する自然栽培を行っている。VDP（ドイツ優良ワイン生産者協会）にも加盟し、質の高いワイン造りを続けている。
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