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No.129〈約45年熟成硬質なミネラル感の少辛リースリング〉ロルヒャープファッフェンヴィースリースリングカビネット1979

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約45年熟成リンゴ、花梨の香り、硬質なミネラル感とリースリングらしい酸が顕在の少辛口

タイプ：白ワイン
味わい：少辛
品種：リースリング
生産地：ラインガウ
生産者： Graf Von Kanitz（カニッツ伯爵家）
生産年：1979年
栓：コルク
商品番号：129

【特徴】
リンゴ、花梨のアロマ、花の蜜、硬質なミネラル感にリースリングらしい酸が顕在で、旨味を伴った苦みが心地良い白ワイン。45年熟成とは思えないほどパワーと長い余韻が続く１本です。

【生産者】Graf Von Kanitz（カニッツ伯爵家）
世界遺産ライン渓谷の真ん中に位置するワイナリーで、その歴史は13世紀にまでさかのぼる。「自然に忠実に」という信条から1968年には有機農法に着手し、有機肥料のみを使用する自然栽培を行っている。VDP（ドイツ優良ワイン生産者協会）にも加盟し、質の高いワイン造りを続けている。

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熨斗、セット包装の有無