

No.358〈1993年産 フランケンの銘醸畑シュタインの熟成甘口リースリング〉ヴュルツブルガー シュタイン リースリング アウスレーゼ 1993
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約30年熟成 銘醸畑シュタインの甘口リースリング
タイプ:白ワイン
味わい:甘口
生産地:フランケン
品種:リースリング
生産者:Bürgerspital(ビュルガーシュピタル)
生産年:1993年
栓:コルク
商品番号:358
【特徴】
ドライアプリコット、ネクタリンのアロマ、カラメル、ヴァニラのニュアンス、オイリー&リッチで非常に長い余韻が感じられる、約30年熟成の最高級甘口リースリング。ヴュルツブルクの銘醸畑シュタインは貝殻石灰土壌で、この畑特有の硬質なミネラルが感じられる、迫力のある味わいの白ワイン。
【生産者】Bürgerspital(ビュルガーシュピタル)
1316年創設の貧困救済を目的とした養護施設から生まれた歴史ある醸造所。ドイツで最大規模のワイナリーで、100 ヘクタールの畑を所有し、一級畑も多く所有している。フランケンワインでよく見られるボックスボイテル瓶は、ビュルガーシュピタルが発祥と言われている。
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